Devices & Accessories
Římské gratinované artyčoky
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porce
Ingredients
-
6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
-
70 gramů citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
600 gramů vody
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
20 gramů staršího pečiva
-
20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)20 gramů pecorina na kousky (2 cm)
-
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
-
mozzarella třešničky, pro servírování
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
19.7 g
Calories
1251 kJ /
299 kcal
Fat
18.9 g
Fibre
12.7 g
Carbohydrates
13.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bez masa
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Bramborový salát s lososem a avokádem
1 h 10 min
Citrónový sorbet se zeleným čajem
6 h 15 min
Tzatziki
10 min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
No ratings
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
30 min
Treska na thajský způsob
2 h 40 min
Hrušky v červeném víně
3 h 20 min
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12 h 30 min
Vitello tonato
2 h
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30 min
Caponata
30 min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55 min