Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky
TM31 TM5 TM6

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Plněná rajčata s rýží

  • 1 kus žluté cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 50 gramů mrkve
  • 50 gramů červené papriky, na kostky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 1000 gramů rajčat
  • 150 gramů hovězího masa, mletého
  • 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky oregana, sušeného
  • ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
  • 20 gramů strouhanky
  • 125 gramů mozzarelly, na plátky (5 mm)
  • 160 gramů rýže
  • 1200 gramů vody

Omáčka kešu a bazalka

  • 100 gramů kešu ořechů
  • 20 gramů čerstvé bazalky
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru

Nutrition
per 1 porci
Calories
1787 kJ / 427 kcal
Protein
19.7 g
Carbohydrates
48.8 g
Fat
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes