Farfalle risottate con verdure e provolone

Farfalle risottate con verdure e provolone

4.3 75 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

½ scalogno
30 g olio extravergine di oliva
100 g di carote a dadini (circa 1 cm)
100 g di zucca a dadini (circa 1 cm)
640 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca corta tipo farfalle
100 g di Provolone a cubetti (1 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.3 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tepore di casa 10 Recipes
Italy

You might also like...

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 min

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

40 min

Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli

35 min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 min

Pollo con salsa ai peperoni

55 min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 min

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25 min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 min

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

1 h

Tagliolini al sugo di spada

30 min