![Empadão de pato com alheira Empadão de pato com alheira](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/264852A5-0031-4549-BE1B-B8665D7BC323/Derivates/E9F1462E-5DDC-4093-ADCD-B82D532E26C4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 400 g maçã reineta s/ casca cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 200 g cebola roxa cortada em pedaços
- 1 malagueta (optional)
- 2 pés de alecrim, só as folhas
- 850 g peito de pato s/ pele cortado em cubos
- 1 c. chá de sal
- 10 g molho de soja
- 15 g mostarda
- 30 g vinho branco
- 600 g alheira s/ pele cortada em pedaços (3 alheiras aprox.)
Puré
- 200 g nabiças cortadas em juliana
- 250 g leite
- 1 c. chá de sal
- 800 g batata-doce cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 50 g manteiga
- Azeite q.b. p/ untar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 484 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Bacalhau espiritual
50 min
Embrulhos de couve com bacalhau
2 godz.
Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor
1h 30min
Bacalhau com espargos e camarão
1 godz.
Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura
1 godz. 25 min
Lasanha de salmão e camarão
1h 30min
Torta de bacalhau
1 godz.
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1 godz. 5 min
Empadão de peixe e ervilhas
1h 30min
Gratinado de lulas
1h 30min
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1 Std. 40 Min
Arroz de pato
1 godz. 5 min