
Devices & Accessories
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce
Prep. 25 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle
-
Butter zum Einfetten1 TL
-
Haselnüsse40 g
-
Marzipanrohmasse in Stücken70 g
-
Rum30 g
-
Korinthen30 g
-
Äpfel klein, rot, Kerngehäuse ausgestochen6
Zimtbrösel
-
Butter in Stücken50 g
-
Semmelbrösel50 g
-
Staubzucker10 g
-
Zimt, gemahlen nach Geschmack½ - 1 TL
Vanillesauce
-
Milch250 g
-
Schlagobers250 g
-
Zucker30 g
-
Rum (optional)10 g
-
Speisestärke15 g
-
Eidotter3
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
Nutrition per 1 Portion
Calories
553 kcal /
2314 kJ
Protein
8 g
Fat
37 g
Carbohydrates
44 g
Fibre
4.5 g