絲瓜燴菇
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絲瓜燴菇

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Ingredients

  • 2 粒 蒜頭
  • 1 大匙 沙拉油
  • 1 根 蔥, 切段
  • 450 克 絲瓜 (約1條),去皮、切塊(約3公分)
  • ½ 茶匙 鹽
  • 150 克 鴻喜菇 (約1包),切段
  • 200 克 雪白菇 (約1包),切段
  • 2 茶匙 枸杞
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • ¼ 茶匙 香油

Nutrition
per 1 人份
Calories
748 kJ / 179 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
19.3 g
Fat
9.4 g
Fibre
5.3 g

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