Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Canelones de mozzarella y jamón de York
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 raciones
Ingredients
Masa
-
300 g de harina
-
3 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
-
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
-
250 g de requesón (bien escurrido)
-
2 huevos
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Bechamel
-
500 g de leche entera
-
50 g de harina
-
20 g de mantequilla
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Preparación
-
harina para espolvorear
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 cucharada de sal
-
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
-
10 g de mantequilla
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
35.6 g
Calories
2630 kJ /
628 kcal
Fat
33.6 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
49.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina italiana
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Patatas gratinadas con crema de queso
50 min
Huevos a la florentina
40 min
Tartaletas de queso soufflé
35 min
Risotto
30 min
Crostini con champiñones y queso fontina
35 min
Crostini con quesos y tomates secos
20 min
Risotto cuatro quesos
25 min
Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
25 min
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35 min
Farfalle a los cuatro quesos
25 min
Huevos gratinados
20 min
Panzerotti a la romana
1 h