Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 630 g Wasser
- 90 g Milch
- 15 g frische Germ
- ¾ TL Zucker
- 340 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 25 g Olivenöl und etwas mehr
- 3 ¼ TL Salz
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 200 g Zucchini, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 100 g gelber Paprika, in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
- 50 g Champignons, frisch, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Halloumi-Käse, in 6 Scheiben geschnitten
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- 6 grüne Salatblätter
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2039 kJ / 488 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip
45min
Orientalische Falafel Bowl
1u. 50min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min
Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce
2u.
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1u. 30min
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30min
Süßkartoffel-Kumpir
1u. 30min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1h 15 min
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2 Std. 45 Min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20min
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1u. 30min