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Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 205 g di panna (min. 30% di grassi)
- 360 g di latte intero
- 50 g di tuorli
- 50 g di zucchero
- 25 g di amido di riso
- 300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 10 g di gelatina in polvere
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 12782 kJ / 3055 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 258 g
- Fat
- 212 g
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