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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
Prep. 10 min
Total 20 min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
205 g di panna (min. 30% di grassi)
-
360 g di latte intero
-
50 g di tuorli
-
50 g di zucchero
-
25 g di amido di riso
-
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
10 g di gelatina in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Ricetta completa
Protein
45 g
Calories
12782 kJ /
3055 kcal
Fat
212 g
Carbohydrates
258 g
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Luca Montersino
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