Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
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Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

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Ingredients

  • 20 g de piñones
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 2 - 3 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1,5 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 120 g de cebolla en gajos
  • ½ manzana Golden en dados
  • 30 g de pasas sin semillas
  • 200 g de hojas de espinaca frescas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1923 kJ / 460 kcal
Protein
28.6 g
Carbohydrates
23.7 g
Fat
28.1 g
Saturated Fat
5.6 g
Fibre
6.6 g
Sodium
629.5 mg

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