Falafels

Falafels

3.9 41 rating

Prep. 45 min

Total 24 h

30 pièces

Ingredients

La veille

200 g de pois chiches blancs secs
200 g de fèves sèches
1500 g d'eau froide

Le jour même

150 g d'oignons coupés en deux
15 g de persil plat frais
15 g de coriandre fraîche
3 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de sel
300 g d'huile de friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.3 g

Calories 323 kJ / 81 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Liban 11 Recipes
France

You might also like...

Falafels

Falafels

24 h

Falafels

Falafels

12 h 45 min

Houmous

Houmous

13 h 10 min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1 h 30 min

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2 h 5 min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 min

Pain libanais épicé

Pain libanais épicé

3 h 30 min

Tahiné maison

Tahiné maison

25 min

Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

2 h

Chapati

Chapati

1 h 10 min

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

1 h 50 min

Houmous

Houmous

3 h 30 min