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Tarta de queso y chocolate blanco con uvas

Tarta de queso y chocolate blanco con uvas
4.8 15 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
8 porciones
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Ingredients

Base
  • 300 g de galletas, tipo María
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Crema de queso
  • 500 g de queso crema
  • 250 g de chocolate blanco en trozos
  • 250 g de leche
  • 40 g de azúcar
  • 10 g de grenetina en polvo
Decoración
  • 250 g de uva blanca, sin semillas
  • 250 g de uvas tintas sin semillas
Gelatina de vino
  • 4 láminas de grenetina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 100 g de vino dulce (p.ej. moscatel)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 23 g
Calories 3274 kJ / 783 kcal
Fat 45 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 72 g

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