Pekingské kuře
TM31 TM5 TM6

Pekingské kuře

3.5 (14 ratings)

Ingredients

  • 40 gramů jarní cibulky, na kousky (3 cm)
  • 20 gramů sezamového oleje
  • 450 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
  • 160 gramů vody
  • 15 gramů sójové omáčky tamari (silné)
  • 600 gramů kuřecích prsou, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů hub shiitake, čerstvých, na čtvrtky
  • 100 gramů mungo výhonků, čerstvých či sterilovaných
    or 100 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých, sterilovaných
  • 10 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného a nakrájeného na proužky (0,5 cm)
  • 1 čajová lžička červené kari pasty
    or 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 150 gramů čínských nudlí, rýžových, vlasových

Nutrition
per 1 porce
Calories
1824 kJ / 434 kcal
Protein
42.3 g
Carbohydrates
42.3 g
Fat
12 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes