Compatible versions
Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Hackfleisch, nach Wahl
- 25 g Paniermehl
- 65 g Milch
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 120 g Langkornreis
- 1 Apfel (ca. 120 g), süß-säuerlich, geschält, in Spalten (1 cm)
- 200 g rote Paprika, in Streifen (1 cm)
- 2 Schalotten
- 20 g Butter
- 1 TL Mehl
- 2 TL Curry
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3375 kJ / 805 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2j 10 menit
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 min
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1j
Hackfleischbällchen mit Tomaten-Oliven-Reis
1j
Hähnchen süß-sauer mit Reis
40 min
Italienisches Schweineragout
50 menit
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40 min
Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille
1j 20 menit
Paprika-Hack-Kartoffeln
55 Min
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10 min
Putenschnitzel süß-sauer
1j
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1j 25 menit