![Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20C073EB-3C7C-4034-8EB6-490A5B4E3129/Derivates/10A0FDEF-5207-4174-846C-8C572CEAC2AC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 440 g di acqua
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
- 2 cucchiaini di sale
- 400 g di filetti di merluzzo a pezzi (2 cm)
- 1 uovo
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 12 g
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