Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le biscuit
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
La crème chantilly
- 380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
- 20 g de sucre glace maison
- 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
- 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2553 kJ / 613 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 45 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Petits pots de crème au chocolat
40 min
Gâteau magique chocolat-caramel
5h
Gâteau de Pâques
13h
Bouchées aux trois chocolats
2hod. 30min
Gâteau tout chocolat
3hod. 10min
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4 godz. 45 min
Gâteau au chocolat léger
3h 15min
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Charlotte aux fraises
12u. 30min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Flan pâtissier
4 Std. 25 Min
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min