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Queijadas de Sintra

Queijadas de Sintra
4.6 18 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
40 unidades
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Ingredients

Massa
  • farinha tipo 65
    200 g
  • água
    100 g
  • sal
    1 pitada de
Recheio
  • queijo fresco
    400 g
  • açúcar
    250 g
  • gemas de ovo
    6
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    60 g
  • canela em pó
    1 ½ c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 84.3 mg
Protein 3 g
Energy 371.5 kJ / 88.8 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 12.1 g

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