Skip to main content Search
Tartelette aux fruits rouges

Tartelette aux fruits rouges
4.4 8 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
10 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte sucrée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 125 g de beurre doux et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
La crème chocolat blanc pistache
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 300 g de mascarpone
  • 2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
  • 600 g de fruits rouges frais variés
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8.7 g
Calories 2448 kJ / 586 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Muffins aux myrtilles, framboises et crème de yaourt

4.6(108)

45 min

Tarte aux fraises

4.0(419)

4 h

Biscuit roulé aux fraises

4.1(82)

3 h

Sablés aux fraises

4.5(37)

1 h

Tartelettes aux fruits exotiques

4.0(5)

1 h 25 min

Génoise aux fraises et son coulis

4.6(284)

1 h 15 min

Verrines aux fraises de saison

3.9(19)

1 h 30 min

Tartelettes amandine aux framboises

3.5(38)

1 h 20 min

Eclairs vanille-noix de coco

2.9(8)

24 h

Roulés de crêpe au chocolat

3.9(8)

1 h

Choux meringués aux fruits de la Passion

4.2(9)

2 h 45 min

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(153)

1 h 30 min