مقروض

No ratings
Prep. 40 min
Total 2 h
50 pezzi

Ingredients

العجينة
  • دقيق القمح الطري الإيطالي نوع 00
    100 غرام
  • ملح
    1 قرصة
  • دقيق القمح الصلب
    400 غرام
  • بيكربونات الصوديوم
    ¼ غرام
  • زيت عباد الشمس
    50 غرام
  • ماء فاتر
    150 - 180 غرام
حشو التمر
  • قرفة مطحونة
    2 معلقة صغيرة ممسوحة
  • قرنفل مطحون
    2 رشة
  • برتقال القشرة (بدون الجزء الأبيض)
    2
  • تمر بدون نوى إلى قطع
    500 غرام
القطر
  • ماء
    300 غرام
  • سكر
    200 غرام
  • عسل
    50 غرام
  • برتقالة القشرة (بدون الجزء الأبيض)
    1

Difficulty

medium


Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.5 g
Energy 328.1 kJ / 78.4 kcal
Fat 1.2 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all