Devices & Accessories
كنافة محشوة بالجبنة
Prep. 15 min
Total 3 h
12 حصة
Ingredients
القطر
-
سكر300 غرام
-
ماء100 غرام
-
عصير ليمون1 معلقة صغيرة
-
ماء الزهر2 معلقة صغيرة
العجينة
-
زبدة غير مملحة أو مملحة (من حليب البقري) مع إضافة كمية زائدة لدهن قالب الكعك
-
شعر الكنافة أو عجينة الفيلو المقطعة إلى خيوط رفيعة500 غرام
-
زبدة غير مملحة أو مملحة (من حليب البقري) ، زبدة مذابة200 غرام
كريمة القشدة
-
حليب بقري1000 غرام
-
خبز أبيض تمت إزالة القشرة وتقطيعها إلى قطع150 غرام
-
دقيق الذرة (النشا)100 غرام
-
ماء الزهر1 معلقة كبيرة
-
ماء الورد2 معلقة كبيرة
حشوة الجبنة
-
جبن عكاوي بعد إزالة الملح (انظر الملاحظة) وتُقطع إلى مكعبات250 غرام
-
جبنة الموزاريلا مقطعة إلى مكعبات250 غرام
Difficulty
medium
Nutrition per 1 حصة
Protein
14.3 g
Energy
2506 kJ /
599 kcal
Fat
26.4 g
Carbohydrates
76 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
طعم البيت الأصيل | السعودية
9 recipes
International
International
You might also like...
كعكة الذرة المصرية (البسيسة)
No ratings
مقروط اللوز
1 h
كعكة التمر الطرية بالجوز
1 h 10 min
أم علي
No ratings
فطائر التمر المخبوزة
No ratings
معمول بالتمر
No ratings
كعك السميد المحشو (المعمول)
No ratings
بقلاوة باللوز والفستق
No ratings
قلب اللوز
No ratings
مقروط
No ratings
قرن الغزال
No ratings