Bánh Đúc Chén

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 khẩu phần

Ingredients

Nấu bánh đúc
  • hành khô
    20 gam
  • hành tây
    100 gam
  • mộc nhĩ ngâm nước 15-30 phút
    5 gam
  • dầu ăn
    40 gam
  • thịt heo xay
    250 gam
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    1 - 2 gam
  • bột nêm
    2 gam
  • bột tiêu
    1 nhúm
  • bột gạo tẻ
    160 gam
  • bột năng
    20 gam
  • bột nếp
    20 gam
  • muối
    3 gam
  • nước
    800 gam
Pha nước mắm
  • đường
    30 gam
  • nước mắm
    30 gam
  • nước
    60 gam
  • nước cốt chanh
    20 gam
  • tỏi cắt miếng (1-2 mm)
    10 gam
  • quả ớt tươi cắt miếng (2-3 mm)
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 1142.1 mg
Protein 20.9 g
Energy 2458.6 kJ / 587.6 kcal
Fat 32 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 9.5 g
Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all