Alcatra salteada com aspargos

Alcatra salteada com aspargos

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Prep. 10 min

Total 30 min

2 porções

Ingredients

salsinha fresca
2 talos de
cebola
50 g
manteiga sem sal
20 g
azeite de oliva extra virgem
50 g
aspargos verdes em pedaços (5-6 cm)
500 g
dente de alho cortado ao meio
1
carne alcatra cortada em cubos
250 g
sal
2 pitadas de
sementes de gergelim torrada para finalizar
q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 53.2 mg

Protein 16.5 g

Energy 984 kJ / 234 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 6.4 g

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