Лахмаджун (с много зеленчуци и чесън)

5.0 1 rating
Prep. 55 min
Total 1 h
9 парчета

Ingredients

Тесто Лахмаджун
  • вода
    165 г
  • пшенично брашно
    300 г
  • сол
    ¾ ч. л.
Пълнене на Лахмаджун, разточване на тестото и печене
  • листа от магданоз, пресен
    90 г
  • скилидки чесън (optional)
    2 броя
  • агнешка кайма
    225 г
  • мляно говеждо месо
    175 г
  • Червена чушка, капия почистени, нарязани на парчета (3-4 см)
    120 г
  • клъстърни домати узрели, средно големи, нарязани на осминки
    450 г
  • зелени чушки почистени, нарязани на парчета (3-4 см)
    120 г
  • сол
    1 ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ½ ч. л.
  • червен пипер на люспи според вкуса
    ½ - 1 ч. л.
  • пшенично брашно за да разточите тестото
  • лимон за сервиране

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 парче

Sodium 621.6 mg
Protein 13.2 g
Calories 1216.9 kJ / 290.8 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 37.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all