Мини хамбургери

No ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 5 min
24 парчета

Ingredients

Мини бриош кифлички
  • масло, безсолно (от краве мляко) за омасляване
  • вода
    85 г
  • пълномаслено краве мляко
    25 г
  • суха мая
    1 ч. л.
    10 г прясна мая
  • пудра захар
    20 г
  • брашно за хляб
    190 г
  • пшенично брашно
    25 г
  • масло нарязано на кубчета
    20 г
  • яйце, размер М
    1 брой
  • сол
    1 ч. л.
Бургери
  • сирене Stilton натрошено
    60 г
  • мляно говеждо месо накъсано на парчета
    450 г
  • сол
    ¼ ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
  • портвайн
    100 г
  • вода
    1 ч. л.
  • яйце, размер М
    1 брой
  • сусамово семе,всякакъв цвят
    15 г
  • вода за печене
  • клъстърен домат (optional) разполовени или на четвъртинки
  • червен кромид (optional) нарязан
  • зелена салата, всякакъв вид (optional) нарязана на малки парченца
  • сирене на слайсове, за сандвичи (optional)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 парче

Sodium 147.4 mg
Protein 5.7 g
Calories 487.4 kJ / 116.5 kcal
Fat 6.1 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all