Карамелено парфе

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 парчета

Ingredients

Карамелен сос

захар гранулирана
250 г
кафява захар Демерара
двойна сметана ( над 48% масленост)
200 г
вода
1030 г
масло, безсолно (от краве мляко) студено, 1 парче (6 см x 4 см x 1 см)
30 г
лимонов сок (вж. съвета)
1 ч. л.
оцет
15 г

Парфе и сглобяване

фъстъци,печени, солени
80 г
двойна сметана ( над 48% масленост)
500 г
яйчени жълтъка (от кокоши яйца) от средно големи яйца
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 парче

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Превключваме в режим главен готвач за миг 28 Recipes
International

You might also like...

Тирамису

6 Std. 20 Min

Паста Флора

Keine Bewertungen

Малинов чийзкейк

1 Std. 35 Min

Шоколадов флан, приготвен на пара

Keine Bewertungen

Пудинг на пара с червен портокал и кампари

Keine Bewertungen

Ванилов милфьой с карамелизиран пекан

Keine Bewertungen

Кнедли от извара с грис и сос от пресни горски плодове

Keine Bewertungen

Поширани круши в бяло вино и ванилия с бадемов крамбъл

Keine Bewertungen

" Плаващи острови" в бял шоколадов крем и рози

Keine Bewertungen

Крем брюле по португалски

Keine Bewertungen

Ягодови близалки

Keine Bewertungen

Торта - цифра

Keine Bewertungen

Show all

Show all