Кюфтета с картофи и бадемов сос

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 порции

Ingredients

  • бял стар хляб
    40 г
  • краве мляко
    25 г
  • скилидка чесън
    2 брой
  • листа от магданоз, пресен
    4 стрък
  • смесено мляно месо, свинско и говеждо
    250 г
  • сол
    ½ ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
  • яйчен жълтък
    1 брой
  • зехтин
    20 г
  • бадем, бланширан
    30 г
  • бяло вино
    35 г
  • вода
    300 г
  • зеленчуков бульон, паста
    ½ ч. л.
    ½ кубче зеленчуков бульон (за 0,5л), crumbled
  • червен пипер,сладък
    ¼ ч. л.
  • картофи,брашнени нарязани на парчета (3-4 см)
    250 г
  • листа от магданоз, пресен chopped, for garnishing

Difficulty

easy


Nutrition per 1 порция

Sodium 775.2 mg
Protein 31.7 g
Calories 2729.8 kJ / 652.5 kcal
Fat 42.7 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 10.6 g
Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all