Cá Hồi Nướng Phô Mai Giòn với Rau Củ và Sốt Kem Chanh

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

6 khẩu phần

Ingredients

Cá hồi nướng phô mai giòn với rau củ

múi súp lơ xanh
300 gam
hành tây tím cắt múi cau làm tám miếng và tách lớp
200 gam
củ cải đỏ cắt đôi
200 gam
muối
5 nhúm
bánh mì nướng cắt làm tư (khoảng 80 g)
6 lát
dầu ô liu lấy thêm 3 thìa canh để trộn rau
20 gam
phô mai Parmesan cắt miếng (2 cm)
40 gam
lá thì là tươi
5 gam
lá mùi tây tươi
5 gam
quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài
1
bơ nhạt hoặc bơ mặn nhiệt độ phòng, cắt miếng
50 gam
bột tiêu
2 nhúm
phi lê cá hồi tươi có da
1200 gam
mù tạt
4 thìa canh

Sốt chanh kem

hành tây cắt đôi
50 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn nhiệt độ phòng
30 gam
rượu vang trắng
50 gam
nước cốt chanh, mới vắt
50 gam
muối
¼ thìa cà phê
bột tiêu
2 nhúm
kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
120 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn lạnh, cắt quân cờ (1-2 cm)
100 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Protein 49.7 g

Calories 3956.1 kJ / 945.5 kcal

Fat 71.8 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Cá Hấp Chanh Kiểu Thái

30 min

Cá Hấp Xì Dầu

25 min

Cá Thu Sốt Cà

No ratings

Cá Hồi Sốt Teriyaki

No ratings

Mực Rim Masala

No ratings

Cua Sốt Ớt Singapore (Nấu Với Thịt Cua)

50 min

Cua Sốt Ớt Singapore

50 min

Cá Nục Kho Măng

1 h 50 min

Cá Hấp Tàu Xì

No ratings

Tôm Rang Cà Ri Gừng Sả

25 min

Tôm Hấp Bia

15 min

Mì Udon Kim Chi Hải Sản

No ratings

Show all

Show all