Mini-Burger

5.0 3 ratings

Prep. 55 min

Total 2 h 40 min

25 Stück

Ingredients

Brötchen

Eier
4
Milch
190 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Butter
30 g
Honig
70 g
Mehl
560 g
Sesam, jede Farbe zum Bestreuen

Patties und Fertigstellung

Koriander, frisch abgezupft
5 g
Chili, frisch entkernt, in Stücken (1 cm)
10 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
730 - 750 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
½ - ¾ TL
Worcestershire Sauce
1 - 2 TL
Dijonsenf
1 ½ TL
pflanzliches Öl zum Braten
Cheddar
25 Scheiben
Mayonnaise
200 g
Eisbergsalat halbiert
13 Blätter
Tomate halbiert
13 Scheiben
rote Zwiebel in Ringen (1 mm)
50 g
Gewürzgurken in Scheiben (2 mm)
1 - 2
Barbecue-Sauce zum Bestreichen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 398 mg

Protein 16 g

Energy 1552 kJ / 371 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 recipes
Benelux

You might also like...

Cappuccino Frappé

15 min

Erdnussdrink

25 min

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40 min

Mojito

5 min

Schweinefilet mit Paprika-Sahnesauce und Linguine

1 h 20 min

Rindfleisch mit roter Paprika

40 min

Meatballs in Tomatensauce

1 h 10 min

Bunte Donuts

2 h 40 min

Erdbeer-Colada

10 min

Überraschungsei-Eis am Stiel

3 h 50 min

Caffè Latte Caramel

25 min

Karibischer Cocktail

15 min