Houbovo-smetanová omáčka

Houbovo-smetanová omáčka

4.5 128 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

130 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů másla
300 gramů čerstvých hub (např. žampiónů, hlívy ústřičné, hříbků), na plátky
100 gramů šunky na kostičky
200 gramů smetany
100 gramů vody
1 polévková lžíce hladká mouka rozmíchané v trošce vody
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička tymiánu, sušeného
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy, nakrájené na proužky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1198 kJ / 286 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Houbové variace 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbové rizoto

40 min

Tagliatelle s restovanými hříbky

1 h

Houbová smaženice

20 min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 h 20 min

Špenátová omáčka se smetanou

25 min

Lišková polévka

1 h 40 min

Těstoviny penne s houbami

35 min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 min

Kulajda

40 min

Houbové rizoto s mascarpone

30 min

Žampiónová omáčka s Nivou

20 min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 min