Ravioli Cinque Pi

2.5 2 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
4 Portionen

Ingredients

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Wasser
    1500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    20 g
  • Ravioli frisch, aus dem Kühlregal
    500 g
  • schwarze Pfefferkörner
    1 TL
  • Petersilie, frisch (ca. 20 g), Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Tomaten, getrocknet, in Öl abgetropft
    100 g
    60 g Tomatenpurée
  • Vollrahm
    250 g

Nutrition per 4 Portionen

Calories 2376.6 kcal / 9943.6 kJ
Protein 117.8 g
Fat 89.4 g
Carbohydrates 269.7 g
Fibre 11.9 g
Saturated Fat 54.5 g
Sodium 2838 mg

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