Vegan Burger

5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
10 porsiyon

Ingredients

  • keten tohumu
    35 g
  • ceviz
    75 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    60 g
  • diş sarımsak
    2
  • ayçiçek yağı pişirmek ve yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
    30 g
  • kültür mantarı ikiye bölünmüş
    225 g
  • kestane mantarı ikiye bölünmüş
    225 g
  • pirinç haşlanıp süzülmüş
    325 g
  • kırmızı mercimek haşlanıp süzülmüş
    175 g
  • panko (Japon galeta unu)
    60 g
  • balzamik sirke
    30 g
  • soya sosu
    30 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    ½ tk
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ½ tk
  • hamburger ekmeği
    10
  • mayonez vegan, isteğe bağlı
  • hardal vegan, isteğe bağlı
  • herhangi bir marul cinsi
    8 - 10 yaprak
  • domates dilimlenmiş
    2
  • ketçap vegan, isteğe bağlı

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 773.9 mg
Protein 17.9 g
Calories 2162 kJ / 516.7 kcal
Fat 12.9 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 83.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...