Zaziki

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Salatgurken fest, halbiert, die Kerne entfernt (ca. 350 g), in groben Stücken
1 - 2
Joghurt, 10% Fett aus Schafs- oder Kuhmilch
400 g
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
15 g
Kräutersalz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Oliven, schwarz, entsteint zum Garnieren
5

Nutrition per 1 Portion

Calories 188 kcal / 790 kJ

Protein 4 g

Fat 16 g

Carbohydrates 6 g

Fibre 1.4 g

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