Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

12 piezas

Ingredients

Bollos Bao

785 g de agua
45 g de azúcar
2 cdita de levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
45 g de aceite de oliva
1 cda de polvo para hornear
1 cdita de sal
aceite de oliva para engrasar

Carne de cerdo en salsa BBQ

350 g de filete de cerdo
2 cditas de sal
2 cditas de pimienta negra molida
2 cditas de pimentón dulce
2 cditas de sazonador italiano
500 g de agua
150 g salsa barbecue
6 hojas de lechuga romana en trozos
4 pepinos en tiras finas
1 ramillete de cebolla cambray finamente picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 10.9 g

Calories 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Mojito de frutos del bosque sin alcohol

5 min

Flan de vainilla con dátiles

50 min

Aperitivos salados de estrellas

40 min

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

1 h 40 min

Café dalgona Irlandés

10 min

Temaki sushi (TM6)

1 h 40 min

Helado de chocolate

12 h

Sorbete de limón

8 h 30 min

Nieve de ate de membrillo

10 min

Nigiri sushi

1 h

Helado de yogur

6 h 30 min

Arroz para sushi

40 min