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Tarta de castañas, champiñones y arándanos
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porciones
Ingredients
Base de tarta
-
200 g de harina de trigo integral
-
10 g de cilantro fresco solo las hojas
-
80 g de aceite de oliva
-
50 g de agua
-
½ cdita de sal
-
de harina de trigo integral para enharinar
Relleno
-
15 g de perejil
-
70 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de zanahoria cortado en trozos
-
300 g de champiñones portobello en cuartos
-
200 g de castañas en agua
-
2 ramita de tomillo fresco sólo hojas
-
1 cdita de sal
-
170 g de queso crema
-
80 g de echalotes en cuartos
-
100 g de avellanas fileteadas
-
40 g de pasitas, cualquier tipo40 g de arándanos deshidratados
-
1 pizca de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 6 porciones
Sodium
4241.7 mg
Protein
48.7 g
Calories
15021.5 kJ /
3590.2 kcal
Fat
214.1 g
Fibre
18.6 g
Saturated Fat
54.6 g
Carbohydrates
378.9 g
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