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Hambúrgueres Vegan
Prep. 15 min
Total 45 min
10 doses
Ingredients
-
sementes de linhaça35 g
-
noz75 g
-
cebola cortada em pedaços60 g
-
alho2 dentes de
-
azeite mais q.b. p/ untar e fritar30 g
-
cogumelos brancos225 g
-
cogumelos castanhos frescos225 g
-
arroz vaporizado cozido (ver dica)325 g
-
lentilhas cozidas e escorridas (ver dica)175 g
-
pão ralado panko60 g
-
vinagre balsâmico30 g
-
molho de soja30 g
-
colorau½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
pães de hambúrguer8 - 10
-
Maionese vegan q.b. p/ barrar
-
Mostarda q.b. p/ barrar
-
alface para guarnecer8 - 10 folhas de
-
tomates frescos cortados em rodelas2
-
Ketchup q.b. p/ servir
Nutrition per 1 dose
Calories
516.7 kcal /
2161.8 kJ
Protein
18.7 g
Fat
12.7 g
Carbohydrates
83.2 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
773.4 mg
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