Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 - 450 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 200 - 250 g batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- Água q.b. p/ cobrir
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 2 pés de manjericão fresco só as folhas
- 100 g cogumelos frescos,laminados
- 10 g azeite, mais 3 c. sopa
- ½ - 1 c. chá de pasta de harissa
- 4 ovos
- Piripíri em flocos p/ temperar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1086.5 kJ / 259.7 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 403.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Húmus de pesto com tomate seco
15min
Salmão com molho árabe
1h 40 min
Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM5
45 min
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45 min
Medalhões vegetarianos
1 Std. 10 Min
Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes
1h
Batatinhas crocantes de amêndoa
2h
Tiramisù
5hod. 20min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25 min
Empadão da consoada
1h
Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba
45 min
Salada de beterraba com halloumi
15min