
Devices & Accessories
Pocherade ägg med myntapesto och ärtpuré
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portioner
Ingredients
Myntapesto
-
olivolja50 g
-
parmesanost30 g
-
vitlöksklyfta1
-
citronsaft20 g
-
råa pinjenötter25 g
-
färsk mynta endast blad20 g
-
havssalt½ tsk
-
malen svartpeppar2 nypor
Avokado- och ärtmos
-
kokat vatten200 g
-
frysta gröna ärtor (se tips)200 g
-
färsk mynta endast blad1 kvist
-
avokado1
-
havssalt¼ tsk
-
malen svartpeppar2 nypor
-
citronsaft20 g
Pocherade ägg
-
ägg kylda och knäckta i separata skålar4
-
kokat vatten1700 g
-
ättika50 g
Montering
-
brödskivor rostade vid servering4
-
färsk mynta endast blad, vid servering
-
malen svartpeppar krydda
-
havssalt krydda
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2503.1 mg
Protein
54.8 g
Calories
5883.4 kJ /
1406.2 kcal
Fat
43.1 g
Fibre
22.1 g
Saturated Fat
9.2 g
Carbohydrates
201.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Thermomix® Vardag
11 Recipes
International
International
You might also like...
Brak ocen
Brak ocen
Brak ocen
30 min
Brak ocen
Brak ocen
Brak ocen
20 min
Brak ocen
30 min
30 min
45 min