Kurczaki z Kentucky

Kurczaki z Kentucky

4.5 606 rating

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

6 porcji

Ingredients

Panierka

200 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki curry, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka oregano, suszonego

Ciasto

1 tuszka z kurczaka w całości (ok. 1500 g)
2 łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka białej gorczycy
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
2 łyżeczki cebuli suszonej, mielonej (optional)
2 łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
200 g mąki pszennej
100 g skrobi ziemniaczanej

100 g skrobi kukurydzianej
360 g wody

Smażenie

olej do głębokiego smażenia (ok. 700 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 49.7 g

Calories 3376.5 kJ / 807 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI VI 11 Recipes
Poland

You might also like...

Wrapy à la Cezar

Wrapy à la Cezar

1 h 10 min

Pizza à la Big Mac

Pizza à la Big Mac

1 h 30 min

Sos Reuben

Sos Reuben

10 min

Klasyczne burgery wołowe

Klasyczne burgery wołowe

1 h

Kanapki rainbow (TM6, TM7)

Kanapki rainbow (TM6, TM7)

40 min

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10 min

Wrapy à la Big Mac

Wrapy à la Big Mac

40 min

Rolada żyrafa

Rolada żyrafa

3 h

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

5 h

Cordon bleu z kurczaka

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Burger drwalski

Burger drwalski

1 h 10 min