Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
鸡肉和腌料
- 300 克 去骨鸡腿 ，切成条（2公分）
- 1 汤匙 酱青
- ½ 茶匙 黑酱油
- 1 汤匙 玉米淀粉
鸡蛋混合物
- 3 个 蛋
- ½ 茶匙 盐
番茄蛋花汤和小白菜
- 2 个 蒜瓣 ，无需剥皮
- 30 克 橄榄油
- 5 克 新鲜姜 ， 切薄片
- 2 粒 番茄 ，中等大小，切成小块（3公分）
- 2 支 青葱 ，葱白部分
- 700 克 热水
-
1
块 鸡精块
or 1 满汤匙 鸡精粉 - 200 克 小白菜 （参考贴士）
- 1 汤匙 玉米淀粉
- 3 汤匙 水
- 5 克 麻油
- 1 汤匙 酱青
- 1 汤匙 蚝油
- 1 小撮 糖
- 少许 白胡椒粉
- 葱油 ，装饰用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1160 kJ / 277 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 943 mg
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