Fideos a la Carbonara

Fideos a la Carbonara

1.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porciones

Ingredients

  • de calabacita con los extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en por el alimentador
    1000 g
  • de queso parmesano en trozos
    100 g
  • echalot
    1
  • cubo de tocino
    150 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de agua
    500 g
  • yemas de huevo
    4

Nutrition per 1 porción

Calories 309.2 kcal / 1293.6 kJ
Protein 15.1 g
Fat 22.4 g
Carbohydrates 11.4 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 8.8 g
Sodium 492.9 mg

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