Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
涼拌米線
Prep. 15 min
Total 25 min
6 人份
Ingredients
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無鹽烤花生140 克
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水 加入100克冰塊備用500 克
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120 克 冬粉, (約2-3把)，泡軟，剪對半乾米線 ，泡軟，剪對半180 克
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冷開水 ，加入100克冰塊備用500 克
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新鮮薄荷 略微撕碎10 - 15 片
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紫洋蔥 洗淨切絲½ 顆
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越南青芒果 去皮切絲1 顆
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小黃瓜 去籽切絲1 條
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萊姆汁125 克
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椰糖1 大匙
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米醋60 克
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新鮮檸檬香茅 取白色部份，切薄片2 根
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新鮮紅辣椒 去籽，切碎2 根
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泰國檸檬葉 切條3 片
Nutrition per 1 人份
Calories
439 kcal /
1839 kJ
Protein
9.639 g
Fat
10.632 g
Carbohydrates
84.141 g
Fibre
4.723 g
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