Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Żelka brzoskwiniowa
- 3 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g wody
- 250 g brzoskwiń, połówek, z puszki, odsączonych z syropu (syrop zachować)
- 80 g likieru brzoskwiniowego (patrz wariant)
Biszkopt
- 4 jajka
- 120 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 120 g mąki tortowej
- 1 szczypta soli
Krem szampański
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 40 g wody
- 170 g wina musującego np. szampana, Prosecco
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g cukru
- 3 żółtka
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Brzoskwiniowa polewa lustrzana
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g wody
- 30 g cukru
- 75 g syropu glukozowego
- 50 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 75 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, pomarańczowego (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2106.1 kJ / 503.4 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 21.2 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 93.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Jogurtowe galaretki wielkanocne
6h 30min
Wilgotny biszkopt z olejem
4 Std.
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3h
Różowy biszkopt na kisielach
4 Std.
Jagodowe frappuccino
3h 25min
Biszkopt kakaowy z olejem
4 Std.
Tarta z krojonymi owocami (TM6)
5h 30min
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8hod. 40min
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5h
Rolada malinowa
1 Std. 20 Min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Rolada tiramisu
4 Std.