Compatible versions
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
or 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 24.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Ceai negru cu amestec de condimente
No ratings
Sorbet de grapefruit și vin spumant
No ratings
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Pot-au-feu
No ratings
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8 Std. 30 Min
Sorbet de fructe congelate
5 Min
Supă mexicană de pui
40min
Batoane de pește
No ratings
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15 Min
Bezele cu vanilie
2h 15min