Compatible versions
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
or 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 24.5 g
In Collections
Alternative recipes
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
No ratings
Smoothie vegan cu cafea
No ratings
Ceai negru cu amestec de condimente
No ratings
Prosecco cu lemon gras și mentă
No ratings
Punch cu mere și portocale
No ratings
Sorbet de litchi cu vodcă
No ratings
Martini cald cu caramel și mirodenii
No ratings
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Brunch italian
No ratings
Smalec (rillettes de porc)
No ratings
Chebureci ucraineni
No ratings
Mini pizza
1h 30min