冷湯浸秋葵茄子

冷湯浸秋葵茄子

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 4 h

4 人份

Ingredients

茄子
1 支
新鮮秋葵
12 支
鹽
1 茶匙
水
350 克
烹大師鰹魚高湯粉
¼ 茶匙
1 小塊昆布, ，約2公分
冰水
醬油
½ 茶匙
味醂
3 大匙
日式醬油
2 大匙
糖
1 茶匙
柴魚片多備一些
10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 158.3 mg

Protein 2.4 g

Energy 241.8 kJ / 57.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 11.3 g

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