Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 30 g cukru pudru (optional)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 104.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1u. 50min
Mus czekoladowy z kawą zbożową i truskawkami (bez laktozy)
3 Std.
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3u. 40min
Tarta z krojonymi owocami (TM6)
5h 30 min
Ciasto na ciemnym piwie
3u. 30min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1u. 50min
Baskijski sernik pistacjowy
9 Std.
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Kurczak w cieście francuskim
45 min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2 godz. 55 min
Sernik baskijski
3 Std. 15 Min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min