Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
- 30 g cukru pudru (optional)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 104.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11 godz. 30 min
Limonkowy sernik na zimno
6 godz. 45 min
Portugalskie babeczki z kremem
1 Std. 10 Min
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6 godz. 45 min
Tort Sachera
3h 30min
Klasyczne brownie
50min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1h 50min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2h 50min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2u. 55min
Tort tiramisu bez pieczenia
7h 30 min
Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką
35 Min