Salade de chou blanc (TM6)

Salade de chou blanc (TM6)

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Prep. 15 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

de chou blanc coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
600 g
de sel
½ c. à café

Sauces à salade

d'échalote coupée en deux
100 g
de vinaigre de cidre
50 g
50 g de vinaigre de vin rouge
d'huile végétale
60 g
de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
½ c. à café
de poivre
3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 191 kcal / 802 kJ

Protein 2 g

Fat 15 g

Carbohydrates 7 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 1 g

Sodium 505 mg

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