Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (optional)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 14506.1 mg

Protein 130 g

Energy 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Fat 18 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete rapide de zi cu zi 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Salată cu crevete și legume crocante

40 min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 min

Ton cu ragout de cartofi

50 min

Somon cu crustă de migdale

35 min

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20 min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 h

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 min

Somon cu orez și sos de mărar

40 min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

No ratings

Midii în stil marinăresc

No ratings

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25 min

Show all

Show all