Cá tuyết với bơ cam chanh

Cá tuyết với bơ cam chanh

No ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
2 khẩu phần

Ingredients

  • quả cam vàng nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước
    ½
  • quả chanh vàng nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước
    ½
  • nước
    700 gam
  • củ khoai tây thái miếng
    200 gam
  • quả bí ngòi thái miếng (5 mm)
    200 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) lấy dư, để chống dính
    40 gam
  • phi lê cá tuyết, bỏ xương
    2 miếng
  • muối (120-200 g mỗi miếng)
    1 - 2 nhúm
  • bột tiêu đen điều chỉnh theo khẩu vị
    1 - 2 nhúm
  • hạt hồi hương, nguyên hạt
    ½ thìa cà phê
    ½ thìa cà phê hạt thì là khô
  • mùi tây tươi chỉ lấy lá, thái nhỏ
    1 - 2 cành

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 266.2 mg
Protein 45.1 g
Energy 1877.5 kJ / 448.7 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 10.6 g
Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all