Skip to main content Search
Bagels med egg og baconsyltetøy

Bagels med egg og baconsyltetøy
No ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 20 min
4 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

Bagels
  • olivenolje til smøring
  • vann
    1 ss
  • melk
    250 g
  • tørrgjær
    3 ts
    30 g fersk gjær, smuldret
  • sukker
    1 ss
  • hvetemel, fint til dryssing
    520 g
  • havsalt
    3 ts
  • eggeplomme
    1
  • sesamfrø (optional) til å strø
    1 ss
    1 ss valmuefrø, til å strø
Baconsyltetøy
  • hvitløksfedd
    3
  • rødløk delt i 4
    200 g
  • mager bacon, røkt delt i biter (1-2 cm)
    500 g
  • Worcestershire saus
    1 ss
  • brunt sukker
    2 ss
  • appelsinskall fint revet
    1 ts
  • timian, tørket
    1 ts
  • ingefær, malt
    ¼ ts
  • stjerneanis
    1
  • malt svart pepper
    2 klyper
  • kaffe, brygget
    150 g
  • cider eddik
    60 g
  • appelsinjuice
    60 g
  • whiskey
    40 g
Egg
  • egg, medium (avhengig av antall porsjoner)
    4
  • vann
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Protein 65 g
Energy 4842 kJ / 1152 kcal
Fat 47 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 115 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Australsk brunsj 9 recipes
International

You might also like...

Havregrøt med bacon, purre og dadler

5.0(1)

30 Min

Havregrøt med tomat og basilikum

Keine Bewertungen

Havregrøt med avokado og egg

Keine Bewertungen

Havregrøt med yoghurt og bær

5.0(1)

10 Min

Havregrøt med sjokolade og pære

5.0(1)

20 Min

Chiapudding med appelsin og mango

Keine Bewertungen

Ristet frokostblanding med kaffe og kakao

Keine Bewertungen

Veganske frokostpølser

Keine Bewertungen

Vegansk eggerøre

Keine Bewertungen

Ovnsbakte grønnsaker med feta

Keine Bewertungen

Bakte bønner

Keine Bewertungen

Hverdagsproteinshake

Keine Bewertungen

 Show all
Show all