Korean beef bowl

Korean beef bowl

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 porsi

Ingredients

Daging sapi marinasi

daging sapi, tanpa tulang potong-potong (1 cm)
300 g
kecap asin
20 g
pasta cabai (lihat Tip)
20 g
minyak wijen
10 g
gula cokelat
10 g
lada hitam bubuk
¼ sdt

Saus

apel (tipe apapun) (merah atau hijau), kupas dan potong bagi empat
1
bawang bombai potong bagi dua
1
siung bawang putih
1
jus lemon
10 g
mirin
20 g
kecap asin
10 g
pasta cabai (lihat Tip)
20 g
minyak wijen
20 g
gula cokelat
10 g
lada hitam bubuk
2 jumput
air
20 g

Sayuran dan penyusunan

beras putih
200 g
air
1200 g
garam
1 sdt
bayam segar robek menjadi potongan-potongan kasar
100 g
jamur kancing segar atau jamur shiitake segar, potong-potong (1 cm)
100 g
minyak wijen
2 sdt
telur (dari ayam)
4
garam untuk membumbui
zukini (sekitar 100 g), potong korek api (5 mm x 3 cm)
⅓
wortel (kira-kira 1), potong korek api (5 mm x 3 cm)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 1461 mg

Protein 34.1 g

Energy 2218.3 kJ / 528.2 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 55.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semangkuk Penuh Nutrisi 8 recipes
International

You might also like...

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

35 min

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1 h 30 min

Opor Ayam

1 h 20 min

Bakso Ayam

1 h 40 min

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Show all

Show all